[#營養專訪] 居家防疫注意 兩種食材絕對不可以隔夜食
疫情持續，相信不少家長以及小朋友都會盡量避免外出，亦因此會減少買餸次數，甚至食剩餸菜放雪櫃留待明天翻熱再食。不過有些食物在一晚過後，容易滋生細菌，食了這些隔夜菜更有機會影響健康。
早前獲 香港01 邀請，分享有邊啲食物最唔適宜隔夜。其中蛋同有葉的蔬菜最好餐餐清，特別係半生熟蛋同嗰啲會隔夜變黃嘅菜。營養又流失，仲容易有細菌。
其他詳細內容，有時間可去看看: http://bit.ly/3aofmH6
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